Aronia Beere

Aroniabeeren mit natürlichen Bitterstoffe

Die Aronia-Beere (Aronia melanocarpa) kommt ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas. Sie ist in Osteuropa seit vielen Jahren bekannt und wird jetzt auch auf heimischen Feldern angebaut. Die Apfelbeere (Aronia) gehört zur Familie der Rosengewächse. Die erbsengrossen, schwarzen Früchte schmecken süss-säuerlich-herb, ähnlich der Heidelbeere, und sind reich an Vitaminen. Die Beeren werden entweder getrocknet (wie Rosinen) verwendet, zu Konfitüre verarbeitet (beispielsweise zusammen mit Orangen), oder nach Dampf Entsaften als Saft getrunken. Sie finden in gemahlener Form auch häufig Verwendung in selbstgemixten Frucht-Smoothies. Die Aroniabeere ist vielseitig anwendbar, gesund und regional.

Die Aroniabeeren in unserem Shop sind in Bio Qualität erhältlich und weich getrocknet, somit auch zum direkten Verzehr geeignet.