Colostrum

Colostrum (Kolostrum, Erstmilch, Biestmilch) ist die erste Milch eines jeden Säugetiers und wird in dieser Form nur in den ersten 72 Stunden nach der Geburt bereitgestellt. Colostrum unterscheidet sich grundsätzlich von normaler Milch, indem es Inhaltsstoffe vorweist, die in dieser Komplexität und Konzentration in der Natur absolut einmalig sind.

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